נעים מאוד שמי הדר בן שבת מעצבת עוגות ומעצבת פרחי סוכר מזה כ – 15 שנה. מייסדת הבית לאומנות העוגות ומנחת קורסים דיגיטלים לעיצוב עוגות ופרחי סוכר.  במשך השנים פיתחתי טכניקות חדשות לעיצוב פרחי סוכר כדי להתאים את העיצוב גם למי שאין לה נסיון וגם למי שמתמקצעת בתחום עיצוב העוגות ומעוניינת לשדרג את העוגות והקינוחים שלה כדי שיוכלו לעבוד בזריזות ולחסוך זמן יקר וגם להנות מתוצאות מרהיבות. במשך שנים רבות העברתי עשרות סדנאות בכל רחבי הארץ והכשרתי מאות נשים, מקצועיות וחובבות, לעצב פרחים ריאליסטים שקישטו עוגות מעוצבות, אירועים, שולחנות מעוצבים ואפילו את הויטרינה בבית. תלמידות רבות עשו פריצת דרך, הפכו למעצבות מבוקשות לאירועים והקפיצו את ההכנסות שלהן בעזרת העיצובים המיוחדים שהם למדו לעצב בקורסים שלנו.

במשך שנים לימדתי את התחום בסדנאות פרונטליות ונוכחתי לדעת שהתלמידות שכחו את הטכניקות לעיצוב הפרחים, ככל שעבר זמן החומר שלמדו נשכח יותר ויותר והן היו מתקשות לעצב בצורה מדוייקת את הפרחים שהן למדו, בשל כך הייתי מזמנת את התלמידים מידי פעם לפגישת ריענון מכיוון שהיה חשוב לי שהידע והמיומנות תישאר לתלמידות. במשך הזמן החלטנו לצלם סדנא דיגיטלית ולראות איך התלמידים מיישמים את הנלמד וגילינו שהתוצאות היו מדוייקות ומרשימות מאוד, ומתוך המקום הזה הבנו שמה שבאמת עדיף לתלמידים שלנו זה ללמוד בדיגיטל מכיוון שהסדנאות מצולמות בצורה מצויינת, מדוייקת עם תקריבים ובזויות שונות כך שיוכלו להבין את החומר בצורה הטובה ביותר והפלוס הגדול הוא שהקורסים שלנו פתוחים לתלמידים לכל החיים כך שאם התלמידים שוכחים את הטכניקה תמיד הם יכולים לצפות בסדנא שוב ושוב ולבצע את העיצוב בדיוק רב ובקלות

בבית לאומנות העוגות אנו מלמדים פיסול פרחים מבצק סוכר ברמה מאוד גבוהה ובמגוון שיטות וטכניקות ייחודיות שאנו פיתחנו, שיטות שיאפשרו לכן כבר על ההתחלה לפסל פרחים מדהימים ויפים ולשדרג כל עוגה וכל קינוח. אנו מודעים לתחרות הקשה שיש כיום בתחום עיצוב העוגות והשאלה העיקרית שנשאלת זה איך להתגבר על התחרות הקשה שיש כיום בתחום? מתוך הבנה שבידול עסקי עושה את ההבדל. כאשר תקשטו את העוגות, המארזים והקינוחים שלכן בפרחים שתלמדו אצלנו תיצרו את הבידול הזה ולהקוחות יעדיפו באופן אוטומטי לרכוש דווקא אצלכן כי הפרחים ישדרגו ויקפיצו את הרמה של המארזים והעוגות שלכן וכך תוכלו להיכנס למגרש של הגדולים, תתחילו לקבל הזמנות לעוגות חתונה וברים מתוקים ששם הכסף הגדול. וגם אם אתן רק חובבות את התחום ולא מעוניינות להתמקצע ולעבוד בתחום עיצוב העוגות תוכלו להינות מקורסים איכותיים וללמוד בזמן שלכן ובקצב שלכן ואפילו ליצור פרחים לקשט את הבית או את שולחן השבת והחג בפרחי סוכר מעשה ידיכן. בנוסף ברגע רכישת הקורס שלנו אנו מכניסים אתכם לתוך קבוצה סגורה בוואטסאפ של קהילת התלמידים שלנו שם תוכלו לקבל ליווי מקצועי ולהתייעץ ולקבל מענה בכל זמן ובכל שלב

אצלנו תוכלו להינות ממגוון מסלולים, קורסים וסדנאות שונות של סוגי פרחים שונים, פרפרים, עלים, ענפים, שזירת הפרחים לכדי זרים מושלמים, צביעת הפרחים למראה ריאליסטי, הכנת בצק סוכר ייעודי לפרחים שישדרג ויקל עליכן את העיצוב, שימוש נכון בחותכנים, היכרות עם כלי עבודה ואיך להשתמש בהם בצורה שתביא לתוצאות הטובות ביותר ועוד.
מזמינה אותך להתייעץ לגבי המסלולים השונים, שעליי לי הודעה ותקבלי מענה לכל שאלה בע"ה.

הקורסים והסדנאות פתוחים לכם לכל החיים וללא הגבלת זמן וכן גם הליווי המקצועי בקבוצת הוואסאטפ הסגורה של קהילת התלמידים שלנו